ENSALADA DE ESPINACAS, QUESO DE CABRA, BACON Y NUECES

Sencilla y sabrosa...

Ingredientes:

Espinacas “baby”, 200 g.

Queso de cabra en rulo

Bacon ahumado, 150 g.

Nueces

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre de sidra

Sal

Pimienta negra

Elaboración:

Cortar el bacon en tiras y pasar  por la sartén sin aceite, hasta que doren. Preparar el aliño y montar la ensalada.

SALUD!!!

Foto: Celia Macías