CESTINAS DE SETAS

Hoy, nos quedaban unas setas y un poco de hojaldre. Pues nada, a preparar un aperitivo.

Buen provecho!!!

Ingredientes:

1 cebolla roja (pequeña)

1 Guindillla

1 chupito de vino blanco

Setas de cultivo

Masa de hojaldre
Taquitos de jamón

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

En una sartén, confitamos la cebolla, añadimos las setas, la guindilla y el vino blanco. Dejamos guisar 5’.

Estiramos la pasta de hojaldre y preparamos unas cestas (en moldes de magdalenas), disponemos sobre las mismas unos taquitos de jamón. Horneamos 30’ a 180º.

SALUD!!!

Foto: Celia Macías